Charcuterie
Charcuterie
Slow Down, Salt, Dry and Cure
Hayward, Tim
Quadrille Publishing Ltd
04/2022
144
Mole
Inglês
9781787138155
15 a 20 dias
300
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meat;salting;drying;smoking;curing;how;guide;manual;preserving;Hacks;preserve;ham;recipe;chorizo;spanish;italian;prosciutto;pork;beef;brisket
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