Advances in Low-temperature Biology
Advances in Low-temperature Biology
Steponkus, Peter L. (Liberty Hyde Bailey Professor of Crop Physiology, Cornell University, Ithaca, USA)
Elsevier Science & Technology
09/1999
300
Dura
Inglês
9780762303854
0762303859
This volume contains comprehensive accounts from scientists at the forefront of the field of low-temperature biology. The effects of low temperatures and ice formation are of profound importance in many subdivisions of biology.
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